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蒸红枣白芝麻鸡蛋羹的做法步骤

1.打一个全蛋，直到蛋液打发的发白和水一样稀

2.大枣取核， 切丁，搅拌在蛋液里， 放点黑白芝麻搅拌均匀

3.锅内烧开水，用保鲜膜把蛋液裹严实，可在上面扎两个出气小孔，放在蒸锅里，开大火蒸煮

4.大概八分钟左右，就可以啦